Новости
08.06.2013 16:13

Винный тур по Корсике: 10 лучших мест

теги:


Качественные вина Корсики и великолепная кухня – вот что влечёт сюда туристов. К вашим услугам десятки лучших мест острова, включая виноградники, винные бары и отели.

Безусловно, при упоминании французского вина вы сразу же думаете о Бургундии или Бордо, но не о Корсике. Но за последние 2 500 лет корсиканцы сделали немало, чтобы существенно улучшить качество своего вина. Кроме того, виноделы специализируются на традиционных местных сортах. А цены на вино весьма лояльны от 5 до 15 евро.

Лучшие винодельни Корсики

Clos d’Alzeto, Sari d’Orcino. Вином семья Альбертини занимается с 1800 года, а последнее поколение владельцем даже построило здесь завод. Этот виноградник расположен на высоте 600 м над уровнем моря и считается самым высоким на острове. Обязательно стоит продегустировать изысканное розовое и роскошное красное десертное вино.

Domaine de Torraccia, Lecci. Если у вас есть время только на экскурсию в один виноградник, то это место нужно посетить обязательно. Его особенность в том, что первая лоза появилась здесь всего 45 лет назад, но именно эта винодельня повлияла на то, что вина Корсики стали вкуснее.

Enclos des Anges. Это виноградник один из самых молодых на острове, но его владельцу ирландцу Ричарду Сперру уже есть чем удивить своих гостей. Продегустируйте его изумительное вино, вкус которого напоминает насыщенный шардоне.

Domaine Saparale, Sartène. Нынешний владелец получил в наследство 1000 гектар земли, на которой уже полвека не выращивался виноград. Однако ему удалось создать одно из лучших вин в регионе. Продегустировать его вы можете в небольшой гостинице возле виноградника.

Лучшие быстро и винные бары Корсики

Auberge du Coucou, Calenzana. Этот своеобразный трактир существует с 1934 года. Он обосновался в самом сердце виноградников Кальви, и его облюбовало большинство местных виноделов. В здешнем погребке скрыто 1 200 вин со всей Корсики, а в меню лучшие блюда Средиземноморья.

Auberge du Prunelli, Pisciatello. Что может быть лучше, чем ужин из свежих продуктов, только что полученных из местной фермы, и бокала лучшего корсиканского вина? Ничего! Убедитесь сами, посетив это бистро.

La Ferme de Campo di Monte, Murato. Насладитесь лучшими кушаньями и винами острова в этом ресторанчике. Прекрасным дополнением к трапезе станет дивный вид на северные горы Корсики и побережье.

Лучшие отели Корсики

Hotel Mare Monti, Feliceto. Отель, открытый ещё 60 лет назад, расположен в особняке 1850-ых годов. Однако его номера современные и комфортные. Гостей также порадует дегустация вин в здешнем погребке.

Casa Maria, Nonza. Отель находится практически на вершине крутого утёса, откуда открывается удивительная панорама на виноградники. Изюминка этого места в дегустации молодых вин.

U Stazzu, Ajaccio. Гостиницу можно сравнить с волшебной пещерой Алладина, столько в ней хорошего вина и вкусных мясных блюд. И неудивительно – поколения владельцев отеля разводят знаменитых чёрных корсиканских свиней.

Источник: guardian.co.uk