Чтобы отпраздновать Chelsea Flower Show, это популярное в Англии и за ее пределами событие, многие лондонские рестораны и отели предлагают послеобеденный чай на цветочную тематику и специальное меню.

В этом году знаменитое шоу отмечает свое 100-летие. Юбилейные торжества в госпитале Royal Hospital Chelsea продлятся до двадцать пятого мая.

По традиции, популярные рестораны и гостиницы, расположенные неподалеку от места проведения фестиваля, вдохновленные этим шоу, предлагают своим посетителям уникальные «цветочные» блюда, напоминающие об этом празднике.

Есть несколько замечательных мест, где можно попробовать потрясающие блюда, сделанные из разнообразных цветов.

Отмечая в этом году свое 175-летие, отель Brown’s Hotel предлагает своим гостям потрясающий «цветочный» послеобеденный чай. Он состоит из булочек с вареньем из роз и клубники, миндального печенья с фиалками и эклеров с розовой водой. Стоит такая трапеза 39.50 £ на человека, доступны блюда только с 27 мая по 2 июня.

В отеле Corinthia, на послеобеденный чай, под названием «Таинственный сад» («The Secret Garden»), подают аппетитные блюда «цветочной тематики». Например, «Китайский сад» — шоколадная «бамбуковая » трость, украшенная бабочками в восточном стиле. Здесь можно также попробовать блюдо, которое называется The Potting Shed (место в саду, сарай, в котором хранятся цветочные горшки). Эта миниатюрная модель создана из шоколадного торта. Такое меню доступно до 25 мая по цене 39 £ на человека.

В отеле Bulgari Hotel, в районе Найтсбридж, в меню обеда также входят цветы, такие как анютины глазки и бузина, которые добавлены непосредственно в блюда. Стоимость обеда из трех блюд 30 £. Еда подается в зале отеля, где выставлено цветочное дерево, на украшение которого ушло более 100 роз.

В этом году, после долгосрочного запрета, садовым гномам было разрешено присутствовать на выставке. В ответ на это решение в отеле Park Lane создали единственное в своем роде меню для послеобеденного чая, центральной фигурой которого являются съедобные фигурки садовых гномов. Чай подается в отеле до 9 июня и стоит 45 £ на человека.

Источник: telegraph.co.uk